mouka špaldová polohrubá PROBIO 1kg

Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka polohrubá  je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. 

 

Složení:

100 % špaldová mouka polohrubá BIO

 

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

 

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie:1447 kJ / 341 kcal

Tuky:1,1 g

z toho nasycené nemastné kyseliny:0,18 g

Sacharidy:69,7 g

z toho cukry:0,7 g

Vláknina:4,2 g

Bílkoviny:11 g

Sůl:0 g

 

výrobce:

PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., 

Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk

IČ: 46581863

DIČ: CZ46581863

e-mail: probio@probio.cz